Juan Carlos Briquet: El placer del lujo en Valle de Uco
Valle de Uco: Distinción y lujo en Argentina
El grupo O. Fournier abre las puertas Valle de Uco en Argentina, con el lujo de cinco estrellas.
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| Juan Carlos Briquet: Hotel Casa de Uco |
Argentina ya cuenta con un hotel cinco estrellas: Casa de Uco. Bajo la firma reconocida del grupo O. Fournier, el hotel abrió sus puertas justo en las proximidades del viñedo de la finca Santa Lucía.
Viñedos de Valle de Uco
Casa de Uco Hotel contempla la bodega, los viñedos propios y los lotes destinados a villas privadas. Se ubica en el Wine Resort en un terreno de 253 hectáreas de extensión en el entorno de la Cordillera de los Andes. Ofrece servicios exclusivos y diversión en contacto con la naturaleza.
La inversión superó el monto de los 100 millones de pesos, bajo el diseño de obra de Bórmida y Yanzon con la colaboración del reconocido diseñador de hoteles Tony Chi. Los creadores utilizaron materiales naturales al estilo minimalista, dentro de un lenguaje moderno que incorpora el paisaje dentro del diseño.
La estadía en la Casa de Uco invita a los aficionados del vino a descubrir el espacio natural y a disfrutar de la calidad sus frutos. El huésped se involucra en todo el proceso, desde el cultivo de las uvas hasta la creación del vino bajo la tutela de especialistas.
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| Juan Carlos Briquet: Un hotel de lujo |
Una estadía en medio de la naturaleza
Los bungalows ofrecen privacidad con terrazas y jardines propios. Se encuentran cerca del edificio principal del Resort y ofrecen todos los servicios.
Otros espacios disponibles para los visitantes son el área social, con un living de chimenea a leña y una sala de juego. También incluye un exclusivo Spa, con tratamientos de aromaterapia y vinoterapia que utilizan ingredientes para fortalecer el organismo. Además cuenta con:
- Sauna seco
- Baño turco
- Bañeras para tratamientos hidroterapéuticos
- Habitaciones privadas de masaje
- Gimnasio
- Zonas de relajación interiores y exteriores
- Hammam style room
- Infinity Pool
- Jacuzzi
- Solarium
Innovando con el Enogastronómico
La propuesta gastronómica esta a cargo de los chef Pablo Torres y Carlos Torres. La cocina brilla gracias a la amplia experiencia y su amor al terruño.
Para la preparación se utilizan productos locales y de la estación en su mayoría orgánicos. Cada ingrediente destaca el trabajo conjunto de productores y cocineros.
Acompañan al menú de Casa de Uco los mejores vinos de la región, seleccionados especialmente para el lugar. Se mantiene el vasto know-how enológico. La carta del bar fue diseñada por el conocido Renato Giovannoni, quien supo mantener la combinación de los tragos con ingredientes locales.
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| Juan Carlos Briquet: Villa de Uco |
Por: [Juan Carlos Briquet]
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